Opret opskrift
 

Hurtig pastaret med ost og bacon

Print opskrift
 
Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Hovedret, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 7.064

Denne ret er ualmindelig hurtig og let at lave. Den er samtidig velsmagende og kan både bruges som en selvstændig ret og tilbehør til f.eks. kyllinge frikadeller. Nogen vil med rette kalde det den danske version af Carbonara.

  • Bacon klippes i passende stykker og steges på panden - når det har fået nok læg det på en tallerken.
  • Kom creme fine på panden. Når det er varmt kommes osten i. Når osten er smeltet skal reven muskat og peber i.
  • Vandet hældes fra pastaen - pastaen sættes til koges samtidig med man steger bacon.
  • Pasten hældes på panden og røres rundt i sovsen.
  • Bacon røres sammen med sovsen og pastaen.

Klar til servering.

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Kommentarer til opskriften

  • 16-02-2011 10:47

     

    af Pia

    En lækker ret. Det er ikke sidste gang, vi skal have den ;-D

  • 22-06-2011 16:00

     

    af Amalie Lildhodt Jacobsen

    Smager helt fantastisks:)

Ingredienser
Portioner:
  75 g Mozzarella, 45+
  500 g Pasta - skruer, penne
  1 tsk. Peber, friskkværnet
  2,5 dl Creme fine 7%
  150 g Bacon i skiver
  0,5 tsk. Reven muskat
Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 20 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad