Hurtig tomatsuppe

Forfatter: Jean Thomsen | Type: Forret, Hovedret, Natmad | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 20.645

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 223128 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 172837 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brune kylli...

• 172660 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 115432 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 95620 visninger

  Avocadolasagne Hak grønsagerne til de tre forskellige typer fyld og bland dem i tre forskellige skåle. Smag dem til...

• 90552 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 79485 visninger

  Pizzadej Dette er min grundopskrift på pizzadej - der er til 1 bradepande. Dejen kan let fryses så jeg plejer...

• 77550 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 75605 visninger

  Græskarsuppe Græskarsuppe 1) Skræl græskar, skær kødet i tern. Rens kernerne. 2) Hak rødløg og hvidløg groft. 3) Kom...

• 71424 visninger

  Grillet oksemørbrad En grillet oksemørbrad er ren luksus, som bare skal opleves. Mørbraden afpudses. Ingredienserne til mar...

Skræl gulerødder og skær dem i skiver.

Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på panden. (Brug olivenolie på panden). Svits det indtil løg begynder at tage farve.

Tilsæt krydderier (chili, oregano og basilikum) og svits dem hurtigt i 10 sek.

Tilsæt tomater (kan være flåede eller hakkede), boullionterning og vand.

Varm det godt op og lad det så stå og simre i 10 min. ca.

Blend tomatsuppen med en stavblender.

Smag til med salt og (friskkværnet) peber.

Tomatsuppen serveres gerne med en klat creme fraiche, et par friske basilikumsblade, lidt ristet bacon i tern, og godt brød!

En let og hurtig tomatsuppe. Velbekomme!