Hyldebærsaft

Print opskrift
 

Forfatter: Charlotte Fritzen | Type: Drinks | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.788

 
 
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 55 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Bær, kanelstænger og vand hældes i en gryde. Bring det i kog og lad bærrene koge ud. Si saften over i en anden gryde og tilsæt saften af en citron og sukkeret. Lad hyldebærsaften koge op og tilsæt atamon. Saften hældes på rene flasker. BLandingsforholdet er 1:3.

Ingredienser
Portioner:
  2 stk Citron - gerne økologisk
  2 kg Hyldebær
  1 l Vand
  2 stk Kanel, stang
  500 g Sukker (melis)
  2 spsk. Atamon
 
 
Vin som anbefales til retten: Californien

Californien er et kæmpe vinområde, som ville være verdens fjerde største vinproducent, hvis det var et land. Der bliver lavet vin i alle kvaliteter - vi har samlet en række hvor pris og kvalitet hænger godt sammen

Køb vin fra Californien her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad