- Forberedelsestid
- 20 minutter
- Tilberedningstid
- 20 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 2 personer
- Kategori
- Hovedret
- Visninger
- 11594
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- juli 30, 2009
- 250 g
- Broccoli
- 1 stk
- Hvidløg, fed
- 100 g
- Løg eller zittauerløg
- 125 g
- Peberfrugt, rød og gul
- 350 g
- rejer
- 2 tbsp.
- Soja sauce
- 130 g
- Nudler
Start med at varme en wokgryde godt op. Hæld lidt af sojasaucen og presset hvidløg i gryden og svits rejerne. Tag dem op og læg dem til side. Peberfrugten skæres i mindre stykker, broccolien plukkes i buketter og løg hakkes. Sæt nudlerne over og koge, som der står på pakken. Start så med at svitse broccolien i lidt af sojasaucen i nogle minutter. Bland nu peberfrugt og løg i og svits nogle minutter igen. Smag grønsagerne til med lidt salt og peber. Når nudlerne er færdige tilsættes de sammen med rejerne og det hele røres godt sammen.
Jeg er meget vild med al den