Opskrifter med ingrediensen bananer

 

Hurtig karryret med løse ris til...

Hurtig og nem mad med kokosmælk: 1 afpudset svinemørbrad (man kan anvende kalkun/kyllingefilet) 1 dåse kokosmælk EVt. lidt madlavningsfløde karry 1-2 bananer 1 dåse ananas i tern Kødet skæres i tern, brunes og hældes i et lille ildfast fad Kokosmælk, (evt. også lidt madlavningsfløde) hældes over Masser af karry, lidt salt og peber kommes i Det røres lidt sammen og ind i ovnen med det - ca. 200 grader - i små 20 minutter. Bananer skæres i skriver og sammen med ananas kommes det i retten i ovnen de sidste 10 minutter.   Serveres med løse ris, evt....

Se opskriften Hurtig karryret med løse ris til.

Lagkage

Lagkage med bananer 1) Maizena kagecreme købes som pulver. Egen kagecreme kan også benyttes. Rør kagecremen sammen og stil den på køl i 30 minutter. 2) Kvas makronerne i mindre stykker og dryp sherry over. 3) Tag en lagkagebund og brug halvdenen af kagecremen og smør det på. 4) Kom makronerne på. 5) Læg den næste bund på kagen. 6) Smør et lag med Nutella på den. Hvis ikke du er til Nutella, kan syltetøj bruges. 7) Skær bananerne ud enten på langs eller i skiver. Kom dem i et lag oven på Nutellaen. 8) Kom den sidste kagecreme på og smør det ud. 9)...

Se opskriften Lagkage

Lagkage

VIDEO-OPSKRIFT: På linket kan du se trin for trin hvordan man laver lagkagen: http://www.youtube.com/user/vildmedmaddk#p/u/4/oDbhv97fzIU ---------------------------------------------------------------------------------------------- Lagkage med banan 1) Pil skrællen af bananerne og mos dem. 2) Læg en lagkagebund på en tallerken og smør et lag bananmos på. 3) Læg en lagkagebund oven på bananmosen. 4) Læg et nyt lag med bananmos. 5) Hak chokoladen fint og drys halvdelen af det oven på bananmosen. 6) Læg den sidste bund på. 7) Bland flormelis og vand...

Se opskriften Lagkage

Super let og lækker kyllingeret...

  Det er bare så let  og lækkert, læs her................................... Kog i kyllingebrysterne i vand i ca 10. min, de skal være hvide i kødet. Læg kylling stykkerne i et ildfast fad, fordel skiver af snack perber og skiver af banan over kyllingen. Piske fløden stiv og tilsæt knust hvidløg, mango chutney, sambal olek og karry. Flødeblandningen hældes  over kylling stykkerne og sættes i en forvarmet ovn. Midt i ovnen ved 200 grader, i ca 20 min, til overfladen er gyldenbrun. Serveres med ris og evt lidt brød. Rigtig god appetit!  

Se opskriften Super let og lækker kyllingeret

Banankage

Forvarm oven til 200 grader. Smelt margarinen i en lille gryde. Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen. Kom mel, bagepulver og margarine i æggeblandingen. Mos bananerne med en gaffel og hæld også dem i æggeblandingen. Pisk alle ingredienser godt sammen. Hæld dejen i en smurt springform (Evt. m. ”skorsten”) Bag kagen i 20 – 30 minutter (Mærk efter med en strikkepind, sidder der ingen dej på strikkepinden, er kagen færdigbagt.) Lad kagen afkøle på en rist. Vend den ud på et fad eller tallerken og pynt evt. med glasur. Variation: ·       Hæld...

Se opskriften Banankage

Citron-banankage (fedtfattig)

En fedtfattig, men alligevel meget saftig citron-banankage: Tænd ovnen på 180 grader.  Smelt smør i en gryde, og køl lidt af. Pisk æg, rørsukker og fyldet fra en vanillestang el. vanillesukker luftigt. Riv skallen fra en økologisk vasket citron ned i (1 tsk). Mos to bananer med lidt af citronsaften, pres resten af saften fra citronen (ca. 1 dl) ned i dejen og tilsæt bananmosen. Bland melet med bagepulver, og bland i dejen sammen med det smeltede smør. Pisk kagedejen igennem.  Kom dejen i en lille bradepande med bagepapir. Bag kagen, næstnederste...

Se opskriften Citron-banankage (fedtfattig)

Børnenes farvorit banankage fedt...

Blendt bananerne med citronsaften til en mos. æg og sukker piskte til en skummede mase. Bland bananmosen med æggemasen. Sigt mel og bagpluveret og vend det i dejen. Hæld dejen i formen og bag den ved 200 grader i ca. 30 min. evt pynt kagen med Smeltet chokolade.   tips. hvis man vil lave den med varition så kan man tilsætte hakkede nødder og chokolade, eller noget frugtfarve. den er også god til at lave som muffins, de skal bages i ca 10-15 min.

Se opskriften Børnenes farvorit banankage fedtfattigt

Boller i kokos-karrysovs m/ bana...

Indonesisk inspireret boller i karry med bananer og rød peber: Kødboller: Rør farsen til kødbollerne med de nævnte ingredienser, og form til store kødboller. Kog i bouillonvand ca. 15 minutter. Gem lidt af vandet til sovsen. Kokos-karrysovs: Svits løg, hvidløg, revet ingefær, peberfrugt og bananskiver i lidt olie, og drys over med rigeligt karry, koriander og chilipulver. Tilsæt vandet fra kødbollerne, sød indonesisk soyasovs (Ketjap manis), eller brug lidt honning og almindelig soya, og hæld kokosmælken ved. Lad koge ind i 15 minutter, og smag...

Se opskriften Boller i kokos-karrysovs m/ banan & rød peber

Banan-brød m/ krydderier

Banan-brød: Lækkert brød, og lidt sundere end banankage, hvis man fravælger at komme smør på brødet.Pisk æg med rørsukker og vanille luftigt, og tilsæt havregryn, rapsolie og det smeltede smør. Mos de modne bananer med lidt citronsaft og kom i blandingen. Bland mel med bagepulver, kanel og kardemomme el. stødt ingefær efter smag (kan udelades). Rør melet i dejen lidt af gangen.Kom dejen i en aflang brød-form beklædt med bagepapir.Bages i forvarmet ovn nederste rille ved 200 grader i ca 40 minutter, mærk med en kødnål om den er færdigbagt.Server...

Se opskriften Banan-brød m/ krydderier

Banan-æblekage m/ citronglasur

Bradepandekage, hvor jeg har pyntet med citronglasur. Ville have lavet osteglasur men manglede desværre philadelfia..prøves næste gang..   Tænd ovnen på 180 grader, og beklæd en lille bradepande med bagepapir.   Smelt smør, og køl lidt af. Mos bananer og skræl og riv æblerne på et groft rivejern, dryp over med citronsaft. Pisk æg, sukker og vanille luftigt. Tilsæt smeltet smør, bland melet med bagepulver og evt. kardemomme (efter smag). Pisk melet i...

Se opskriften Banan-æblekage m/ citronglasur

Chokoladetærte m/ grillede banan...

Blød chokoladetærte & bananer i karamel m/ whisky.   Chokoladetærte: Smelt smør og chokolade i en gryde, og hæld lidt piskefløde og whisky el. cognac ved.   Pisk æg, sukker og vanille luftigt, og rør chokoladecremen i. Bland hvedemel med bagepulver og kanel, og rør melet i dejen.   Kom dejen i en smurt tærteform.   Bag tærten i en forvarmet ovn næstnedeste rille ved 180 grader, i ca. 30 minutter. Den skal have en lidt våd konsistens.  ...

Se opskriften Chokoladetærte m/ grillede bananer

Banan muffins m. makroner

14 stk. Bland sukker, vaniljesukker, smeltet margarine, æg og de mosede bananer. Pisk godt sammen. Sigt mel og bagepulver i den våde blanding og hæld knuste makroner ved. Pisk dejen godt sammen. Forvarm ovnen til 200 grader. Anbring dejen i muffins forme... de skal være 2/3 fyldte. Bages i ca. 20 minutter... mærk efter med en strikkepind. Hvis der ikke hænger dej ved, er kagerne færdige. Tips: Hvis der skulle blive lidt rester tilbage, kan de med fordel bruges til trøffelkugler. Læg kagerester...

Se opskriften Banan muffins m. makroner
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad