Opskrifter med ingrediensen birkes, frø

Birkes

Skal morgenmaden være rigtig lækker så ta' og bag birkes selv - de smager rigtig godt. Rør gæren ud i lunken vand og tilsæt så to af æggene. Halvdelen af melet hældes i en skål og 75 g af det kolde smør smuldres i det. Hæld det så i gærblandingen sammen med saltet. Af den mel der er tilbage bruges så meget, at dejen kan hænge sammen. Ælt dejen på bordet til den er blank og smidig, og stil den så til hævning et lunt sted i tre kvarter. Slå dejen ned, drys bordet med mel og rul dejen ud i en rektangel. Den sidste del af smørret skæres i meget tynde...

Rissalat

Rissalat Kog risene efter anvisning på emballagen, og lad dem køle af. Skær peberfrugterne i tern, og bland dem med ris, rosiner, korender, birkes og peanuts. Pisk ingredienserne til dressingen sammen, og vend den i. Smag til med salt og peber. Lad salaten trække mindst 3 timer i køleskabet.