Opret opskrift
 

Opskrifter med ingrediensen blomme

 

Blommetærte

Smuldr koldt smør i melet. Bland flormelis i og saml det med æggeblommen og vandet til en dej. Ælt dejen godt sammen og lad den stå i køleskabet i en time. Smør en tærteform, rul dejen ud og læg dejen i formen. Prik dejen med en gaffel og stil den igen i køleskabet en halv time. Bag tærtedejen ved 200 grader i tyve minutter. Lad bunden køle af. Bland kagecremen som der står på pakken og fordel den i tærtebunden. Rens og halver blommerne. Læg dem i et ildfast fad og drys sukkeret over. Bag dem ved 250 grader i tre minutter. Fordel dem i tærtebunden...

Se opskriften Blommetærte

Spyd

Skær hver slags kød i 24 stykker tern Skyl blommerne, halver dem,  fjern stenene og skær dem i kvarte Skær løget i 48 både og del baconskiverne i to Sno baconskiverne om blommestykkerne Fordel det hele på spyd Læg spydene på en rist, pensl dem med lidt olie og grill dem midt i ovnen i fem minutter Vend dem og grill dem cirka fem minutter mere

Se opskriften Spyd

Blomme marmelade

Denne marmelade kan laves i flere variander. Jeg lavede halvdelen af portionen med vaniliesukker og den anden halvdel med kanel. Kanelvarianten er knap så sød. Skyl blommerne og tag stenene ud. Læg dem i en gryde sammen med vandet og lad blommerne koge møre. Det tager cirka 15 min. Hvis der er for mange klumper til din smag, kan du blende massen med en stavblender.  Marmelade med vanillie: Skær vanilliestangen over, skrab kornene ud og bland dem med 1/3 af sukkeret. Bland de sidste 2/3 af sukkeret i gryden sammen med vanilliestængerne (uden korn)...

Se opskriften Blomme marmelade
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad