Opskrifter med ingrediensen butterdej rulle fra køledisken

Indbagt svinemørbrad med pesto...

Brun mørbraden på en pande og køl lidt af, drys med salt og peber Butterdejs rullen pakkes ud og smøres med chili pesto så der er 3 cm fri for pesto hele vejen rundt. læg mørbraden på den smurte dej, skær osten i trekantede stave. skær ridser på skrå i mørbraden og put stavene ned i ridserne. pak dejen om, først enderne, og pensel med æg i limningen (sørg for den er godt lukket uden huller nogen steder, ellers ryger osten ud). Pensel med æg og drys evt med sesam. bages i 30-35 min ved 200 grader. kan evt serveres med salat, råstegte kartofler og...

Grøntsags-tærte m/ irsk cheddar...

Havde stegte kyllingelår fra dagen før, så de blev varmet i ovnen sammen med tærten ca. 30 minutter. Ellers tilberedes de i ovn ved 200 grader, med en god olivenolie, havsalt og peber fra kværn, i 45-50 minutter.   Grøntsags-tærte: Peberfrugt, broccoli og tomater svitses af sammen med et hakket løg i lidt olie på en pande. Krydres med oregano, salt og peber.   Fløde og æg piskes sammen, og krydres med lidt salt, chilipulver,  citronsaft, revet muskat og oregano....