Grønsagerne skylles og skrælles Løg, ingefær og hvidløg hakkes fint og gulerødderne hakkes groft Varm lidt olie op i en sauterpande og svits løg og kød sammen Bland gulerødder, ingefær og hvidkålen i og lad det simre under låg ved svag varme i fem minutter Bland bønnespirer i og smag til med salt og peber Lad fyldet køle af Vand og mel røres sammen til en "lim" På hver dejplade lægges to spsk. fyld Rul en gang omkring fyldet og pensl så kanterne med melblandingen Fold kanterne op omkring og rul videre. Slut med at pensle på rullen så dejen slutter...