Opret opskrift
 

Opskrifter med ingrediensen flåede tomater, konserves

 

Oksegryde

Smelt smørret i en gryde og brun kødet. Hak løg og æbler og snit porre. Bland det i gryden sammen med karry og chili og svits det nogle minutter. Bland tomater og peanuts i gryden og lad det simre ti minutter. På en pande steges baconstykkerne og blandes i gryderetten. Server med brød eller f.eks. kartoffelmos.    

Se opskriften Oksegryde

Pizzahakkebøffer

Det hakkede kød formes til bøffer - brunes på panden - flåede tomater, hakket peberfrugt hældes over og det simrer smages til med salt og peber. Der serveres løse ris til. et par minutter inden servering drysses panden med reven ost. Panden på bordet - ris ved siden af, serveres med godt brød og evt. en grøn salat. Hurtig mad på en travl dag.  

Se opskriften Pizzahakkebøffer

Tomatsuppe med suppehorn

Kog en  ½ litter vand i en lille gryde og kog suppehornene som der stå på posen. Pil hvidløg og pres hvidløgene ned i en blender og kom de resterende ingredienser undtagen supperhorn i blenderen. Blend det indtil det er en ensartet masse uden kerner. Kom den blendede suppe i en gryde og varm den ved svag varme i ca 10 minutter. Kom suppehorn i suppen og pynt evt. med lidt persille eller friske basilikum blade. Suppen serveres rygende varm. God appetit.  

Se opskriften Tomatsuppe med suppehorn

Forbrændingssuppen

Vandet bringes i kog med bouillon. Grøntsagerne hakkes. Hvidløg presses. Ingefær rives. Alle ingredienserne kommes i det kogende vand. Koger i minimum en time ved svagt blus. Serveres evt. med creme fraiche og groft brød. Tips: Man kan faktisk selv bestemme, hvilke grøntsager man vil have i. Suppen smager også godt med. f.eks. porrer og forskellige rodfrugter. Suppen bliver bedre (og stærkere) af at stå natten over. Suppen bliver endnu bedre, hvis man blender den med en stavblender. Der er mad til rigtig mange dage!

Se opskriften Forbrændingssuppen

Pastaret med tun (Jamie Oliver)...

Varm olien i en stor gryde og steg løg, hvidløg, chili, kanel og basilikum i fem minutter. Skru op for varmen og tilføj tomater, tun og lidt salt. Kog i 20 minutter. Smag til med krydderier. Kog pastaen. Når den er "al dente", hæld pastaen i tun/tomatsaucen sammen med basilikumblade, lidt olivenolie og parmesanost og rør godt sammen. Server med det samme. Mmmmh....  

Se opskriften Pastaret med tun (Jamie Oliver)

Hurtig tomatsuppe

Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på panden. (Brug olivenolie på panden). Svits det indtil løg begynder at tage farve. Tilsæt krydderier (chili, oregano og basilikum) og svits dem hurtigt i 10 sek. Tilsæt tomater (kan være flåede eller hakkede), boullionterning og vand. Varm det godt op og lad det så stå og simre i 10 min. ca. Blend tomatsuppen med en stavblender. Smag til med salt og (fris...

Se opskriften Hurtig tomatsuppe

Kyllinge Lasagne med spinat

Tænd ovnen på 190 grader. Hak løg, chili og hvidløg og svits det i olivenolien. Kom det hakkede kyllingekød i gryden og steg det i 8-10 min. Hak de friske krydderier. Tilsæt tomat og alle krydderierne. Lad sauce simre i ca 5 minunder omrøring(tilsæt ikke væde, da spinat indeholder meget vand). Hak spinaten og skær mozzarellaen i små stykker. Kom skiftevis sauce, spinat, lasagneplader og lidt mozzarella i et ildfast fad. Start og slut med saucen. kom til sidst mozzarellaen på toppen af lasagnen. Sæt lasagnen på midterste rille i den forvarmede ovn...

Se opskriften Kyllinge Lasagne med spinat

Koteletter med karry og revne gr...

Koteletterne vendes i karry og brunes på panden - brug enten smør eller margarine. Når de er færdigstegte lægges de i et velsmurt ildfast fad og drys salt og peber over. Svits de finthakkede løg på panden sammen med de revne hvidløg - om nødvendigt suppleres med smør. De skrallede æbler og pastinakker rives (på den grove side af et rivejern) og kommes på panden, men først når løgene er let gyldne. De fint skåret peber og en dåse...

Se opskriften Koteletter med karry og revne grønsager i fad

Hurtig og lækker kødsovs med pas...

Vi var mange der skulle spise - men det var let og hurtigt. Og resultatet var smagfuldt.Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolien i gryden i 3 - 4 minutter. Tilsæt kødet. Adskil kødet af flere omgange med en palet eller grydeske - alt kødet skal brunes. Pastasause (Dolmio Classico) og de flåedetomater tilsættes og røres sammen med kødet. Oregano, peber og salt tilsættes - eventuelt tilføres der lidt vand. Lad det simre i 25 - 30 min. og smag til med salt og peber. TilbehørVi valgte pasta - det kunne også være spagetti. Gulerødder og...

Se opskriften Hurtig og lækker kødsovs med pasta

Pasta med hamburgerryg og tomats...

Hurtigt, let og billigt - og så smager det faktisk ret godt;-) De hakkede hvidløg kommes på en kold pande med olivenolie efter følgende de hakkede: gulerod, løg og grønnepeber. Det hele svitses i nogle få minutter. De flåede tomater kommes i og der krydres med salt og peber - lad det simre nogle minutter. Hamburgerryg (der kan naturligvis også bruges skinke) skæres i tern, persille hakkes og det hele kommes i panden til det andet - lad der simre nogl minutter. Pastaen koges - fø...

Se opskriften Pasta med hamburgerryg og tomatsovs
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad