Opskrifter med ingrediensen grovfranskbrød

Gulerødder i gulerodssaft

Skræl dine gulerødder og snit dem i grove stykker. Find en gryde frem og læg halvdelen af smørret i sammen med gulerodsstykkerne. Sauter dem let. Hæld gulerodssaft og eddike i gryden og lad det koge ind til gulerødderne begynder at blive glaseret. Tag nu gryden af varmen og bland smør ved og krydr med salt og peber. Hak løget fint og drys det sammen med estragonen over. Riv nu brødet på den grove side af et rivejern og læg det på en bageplade. Dryp lidt olie over og drys med salt. Bag det ved 180 grader i fem minutter til brødkrummerne er sprøde....

Club sandwich - på hjemmebagt br...

Vi havde lidt "gammelt" hjemmebagt brød - http://www.vildmedmad.dk/hjemmebagt-broed-med-bla-havregryn-guleroedder-3947/, lidt kylling, bacon og salat, og vi ville have lidt hurtigt og sundt. Bacon og kylling steges på panden Snack peber, løg, tomat og agurk skæres i skiver. Salat skylles. Brødet ristes og der smøres et tyndtlag miracle whip på brødet. Den ene skive brød placeres i bunden og salat, tilbehør, kyllingestykker og bacon placeres oven på. Man kan vælge at komme lidt olivenolie og friskkværnet peber på salaten. Smager kanon godt hele åre...