Opskrifter med ingrediensen hindbær, dybfrost

Smoothie med hindbær

Hindbær og juice blandes i blenderen, og der blendes. Bland resten af ingredienserne i og blend til det har en ensartet konsistens. God fornøjelse med din smoothie.

Smoothie med bær og banan

Hæld bær og banan i en blender og tilsæt juice og blend. Tilføj så juice indtil at smoothien løber (der bliver et "hul" i midten, hvor smoothien bliver suget ned i). Server din smoothie i et glas med det samme. Hvis man er slikmund kan man putte lidt mørk chokolade ned i blenderen. Brug mælk (og lidt vanilieis) i stedet for juice og du har milkshake i stedet for smoothie.

Bærtærte

Denne her tærte er så utrolig nem, og den bliver superflot og rigtig lækker. Du kan bruge de bær, du ønsker, her er bare et eksempel med hindbær. Det smager også rigtig godt med en blanding af forskellige bær. Pisk æg og sukker godt sammen. Bland så melet i og rør godt. Smør en tærteform og hæld dejen i. Læg så de frosne bær på dejen. Dejen hæver op omkring bærrene, og der dannes et flot mønster.  Bag tærten i ovnen ved 200 grader i cirka en halv time. Men hold øje med, at den ikke får for meget. Server tærten med creme fraiche - mums!

Lagkage m. marengs

  (Passer til to store bageplader) SUKKERBRØDSDEJ: Æggeblommer og sukker.....-piskes til hvidt skum. Mælk tilsættes.....-piskes videre Smeltet margarine, mel, bagepulver og vanilje .....- tilsættes. Dejen smøres på 2 stk. bagepapir i pladens størrelse. (Med kanter som til roulade) MARENGS: Æggehvider.....-piskes hvide Sukker.....- vendes i. Marengsen bredes ud på sukkebrødsdejen og drysses med hakkede mandler. Bages ca. 20 minutter v/200 grader. Bagepapiret fjernes og bunde...

Red & White Dynamite

En lækker og velsmagende vaniljebudding med flot rødt hindbærlåg. Læg husblassen til buddingen i blød i rigeligt koldt vand. Bland piskefløde, mælk, sukker og vaniljekorn i en gryde… og varm det op til kogepunktet. Tag gryden af varmen og smelt den udblødte husblas i den lune væske. Fordel væsken i 4 glas… lad dem stå på køkkenbordet i 10 minutter, inden de sættes i køleskabet. Sættes de for hurtigt i køleskabet, stivner husblassen for hurtigt og det resulterer i trevler. Lad buddingen stivne helt før hindbærlåget tilberedes. Læg husblassen til...