Opskrifter med ingrediensen konserveringsmiddel, flydende

Hyldeblomst saft

Stilke fjernes fra blomsterne, og de lægges i en stor skål. Citronerne skæres i tynde skiver og lægges i skålen. Vand, rørsukker, citronsyre og vinsyre koges sammen og hældes over i skålen. Lad det trække i køleskabet under låg i fire dage. Herefter sies saften fra. Konserevringsmiddel tilsættes og saften hældes på rengjorte flasker. Blandingsforholdet er 1:3.

Syltede rødbeder

Kog rødbederne i cirka en time. Tag skindet af og skær dem i skiver. Rengør nogle glas og læg rødbedeskiverne ned i. Eddike koges med sukker og nelliker. Sluk for varmen og tilsæt konserveringsmiddel. Lagen hældes over rødbederne og glassene lukkes med det sammen. Rødbederne er spiseklare efter nogle dage.

Syltet græskar med appelsin

Græskar syltet med appelsin: Saltlage dag 1. De rensede og 1 cm. skiveskårne græskar /  squash lægges i lagen til næste dag. 1 liter vand 100 g salt 2 dl eddike Græskar eller Squas/courgetter syltet med appelsin: 1,5kg græskar eller squas, 2 appelsiner, 1 L eddike, 750 g. sukker, konserveringsmiddel De rensede græskar / squas skæres i ikke alt for tynde skiver. ca. 1 cm.  Eddike, sukker og reven skal af appelsinerne bringes i kog, græskar eller squas kommes i og...