Opskrifter med ingrediensen mandelflager

Fransk chokoladekage

Start med at tænde ovnen på 175 grader. Smelt så smørret og lad det afkøle. Imens piskes æg og sukker til en hvid og luftig masse. Sukker mel, kakao, vanille og salt røres i – det kan med fordel sies i, så bliver kagen endnu mere luftig. Herefter vendes det afkølede smør i dejen. Smør en springform på cirka 24 cm i diameter med smør og hæld dejen i formen. Inden kagen sættes i ovnen drysses mandelflagerne på toppen. Bag kagen i cirka 35 min. Lad kagen afkøle og server den med flødeskum.

Ostekage med mandler

Smuldr kiksene og bland dem med 0,5 dl sukker, smør og mandelflager Pres det ned som bund i en springsform Bland flødeost, æg, 4 dl sukker, vanillesukker, saften af en citron, mandelessens og rom sammen Læg massen ovenpå kiksebunden Varm ovnen op til 165 grader og bag ostekagen en til halvanden time - den skal være gylden og stikkes en kniv eller kødpind ned i kagen skal der ikke sidde noget på den Sluk for ovnen og lad ostekagen stå i ovnen endnu 20 minutter Ostekagen må ikke tages ud af formen før den er helt kold Pisk fløden og bland den med...

Lækker Æblekage

Æblekage 1) Dagen inden kagen skal bruges gøre dette: Skræl æblerne, skær dem i grove tern. Kom dem i en gryde med 0,5 dl. vand, hvidvin, sukker og den halve vanillestand (denne flækkes for at få vanille ud). Lad blandingen simre i ca. 10 minutter. 2) Smag til med sukker efter behag. 3) Stil det køligt natten over. 4) Knus halvdelen af makronerne i bunden af en skål. Kom derpå et lag af æbleblandingen. Et nyt lag med knuste makroner og derpå den sidste æbleblanding. Lad æblekagen stå køligt indtil den skal serveres. 5) Pisk fløde til flødesmum og...

Brunkager

Brunkager 1) Potaske opløses i vand. 2) Smør/margarine, sirup og sukker kommes i en gryde og koges op. Vandet med potasken røres i. 3) Massen køles af. 4) De øvrige ingredienser blandes i og røres godt rundt. Ælt dejen godt igennem. 5) Tril stænger ca. 5 cm. tykke. Stængerne stilles koldt og lad dem stå natten over. 6) Læg bagepapir på en bageplade. 7) Skær tynde skiver af dejen og læg dem på bagepladen. 8) Kagerne bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 8 - 10 minutter. Hvis du har en varmluftovn sæt den på 160 grader. Velbekomme!

Marcipanbrød

Et enkelt men lækkert marcipanbrød. Rul marcipanen til en pølse og rul den derefter ud til en rektangel med en kagerulle. Skær nougaten i tynde skiver og fordel den på marcipanen. Fordel så mandelflagerne oven på. Rul det sammen til en roulade og tryk den let sammen i samlingen og enderne. Brug en bagepensel til at fordele og dække marcipanbrødet med smeltet chokolade. Pynt med mandelflager.   Glædelig jul!