Opskrifter med ingrediensen mango chutney, sød

Kyllingesalat

Skær kyllingekødet i tern. Rens champignonerne og skær dem i skiver. Hak mangoen i små fine stykker og bland det sammen med creme fraiche, mango chutney og citronsaft. Smag til med salt. Bland kylling og champignon i dressingen. Rør godt.

Kinakålssalat

Kinakålsalat er et lækkert alternativ til den traditionelle salat og mætter rigtig godt. Kålen skal du snitte fint og i små stykker. Tomat, løg og æble skæres i små tern og blandes med kålen. Rør creme fraiche, kvark, chutney, salt og peber godt sammen og bland det i salaten. Hæld det i en skål. Hak nødderne og drys dem over ved serveringen.

Lun pastasalat

Dette er en lækker pastasalat som er et rigtig godt tilbehør til stor set alt. Start med at blande olie, italiensk krydderimix, chutney og salt sammen til en dressing. Kog pastaen og hæld vandet fra. Rør dressingen i pastaen og anret det på et fad. Skær fetaosten i tern, halver oliven og tomater og skær rødløget i tynde skiver. Fordel det hele over pastaen og server.

Æblesalat

Skær æblerne i mindre stykker Rør dem sammen med fromage blanc i en skål Skær løg og selleri i små stykker og rør det sammen med de andre ingredienser i skålen Lad det trække i køleskabet i en time Serveres til sild

Laks med nudler, wokblanding og...

Del 1 Ovnfast fad smøres med olivenolie. Laksestykkerne kommes i fadet, smøres med chutney og hvidvinen hældes i fadet (mængden af hvidvin skal tilpasses fadets størrelse). Sættes i ovnen i 20 min. ved 200 grader.   Del 2 Nudlerne koges i henhold til anvisningen på pakken. Mængden af nudler kan tilpasses graden af "sult". Wokblandingen svitses, mandlerne og lidt mango chutney tilsættes. Balsamico hældes over retten. Serveringsforslag: Friskbagt brød

Super let og lækker kyllingeret...

  Det er bare så let  og lækkert, læs her................................... Kog i kyllingebrysterne i vand i ca 10. min, de skal være hvide i kødet. Læg kylling stykkerne i et ildfast fad, fordel skiver af snack perber og skiver af banan over kyllingen. Piske fløden stiv og tilsæt knust hvidløg, mango chutney, sambal olek og karry. Flødeblandningen hældes  over kylling stykkerne og sættes i en forvarmet ovn. Midt i ovnen ved 200 grader, i ca 20...