Opskrifter med ingrediensen mariekiks

Chokoladefirkanter

Lav et vandbad og hæld smør, sirup, rom og den mørke chokolade i. Lad det smelte og bland det hele godt sammen. Knæk kiksene i mindre stykker og rør dem i chokoladeblandingen sammmen med hakkede cocktailbær, guldkorn og hakkede nødder. Læg bagepapir i en form på cirka 18x18 cm. Hæld blandingen i formen og stryg overfladen glat. Stil det i køleskabet mindst i to timer. Smelt den hvide chokolade i et vandbad og lav et mønster oven på kagen. Stil den igen køligt til den hvide chokolade er stivnet. Skær 15 fine firkanter af kagen og server.

Kiksekage

Lav et vandbad og smelt chokolade og smør i det Rør det til en glat og blød masse og lad det køle lidt af Hak valnødderne Læg bagepapir i en brødform og hæld 1/3 af chokoladen i den Dæk chokoladen til af et lag kiks og drys valnødder over Bliv ved sådan til kiks og nødder er brugt, slut af med chokolade Læg et stykke husholdningsfilm over formen og stil den i køleskabet i et halvt døgn Vend kagen ud på et fad og server den

Flødeboller

Kog vand, sukker, glukose og vanillesukker til det er 117 grader.. Pisk i mens æggehviderne sammen med sukker stive.. Når massen har kogt og nået tempertuaren, hæld det i de piskede hvider i en trynd stråle, mens der stadig piskes, når alt den varme masse er kommet i piskes der 8 min. selvom det bliver hårdt til sidst skal der forsættes med og piskes Det kan også klares på en maskine.. Sprøjt massen ud på mariekiksen og dyp dem i smeltet chokolade og drys evt med kokos.. De kan godt sættes i fryserne lidt inden de dyppes..