Opskrifter med ingrediensen rom

Daiguiri

I en blender hælder du isterninger, rom, sirup, Timmy’s Sweet’n Sour Mix og jordbær i. Blend det sammen til en blød sorbetkonsistent og skænk den i et fint glas.

Julekonfekt

Her et forslag til fire slags julekonfekt.   Før du starter så mæt eventuelt marcipanen ved at ælte lidt flormelis i. Jeg gør alle fire slags konfekt klar til at blive overtrukket inden jeg smelter chokoladen, dypper marcipanen og pynter stykkerne. Når stykkerne er dyppet i chokolade og skal tørre (de som ikke kommer i små forme), så stil dem enten på bagepapir eller sølvfolie, så er de nemme at få pænt af igen. Konfekt med rosiner i rom: Læg 2/3 af rosinerne i en skål og hæld rommen over. Lad det trække 20 min. Skær 20 stykker marcipan ud og rul...

Pina Colada

20 ml. kokosnødlikør (malibu e.l.) 20 ml. rom 20 ml. ananasjuice 50 ml. kokosnødmælk. 5-6 isterninger Fremgangsmåde: Kom alt i en blender og blend i ca. 1 minut. Kom i et glas, og pynt med en skive ananas og en pink cherry på en tandpirker. Hvis i "Shaker" det danner det et tykt lag skum , som stærkt anbefales .