Opskrifter med ingrediensen sirup, mørk

Brunkager

Det er så hyggeligt med højtider, hvor man rigtig kan få lov at lave god mad og bage. Og i julen er der jo rigtig mange muligheder. Den traditionelle brunkage synes jeg dog er et must. Når du vil tilberede dejen til dine brunkager, opløser du først potasken i vandet. Smelt så smørret i en gryde sammen med siruppen og sukkeret. Når massen er ensartet blandes vandet med potasken i. Mel og krydderiblanding blandes herefter i en skål sammen med den våde masse. Ælt så dejen rigtig godt. Hvis du vil skære dejen i småkager, skal du lave lange pølser. Hvi...