Hurtig, let og sommerligt! Skyld de optøet rejer under den kolde hane - lad dem tørre. Hak chilien, pres de to hvidløg og rør det hele sammen i olivenolien med lidt salt og peber. Kom rejerne i en foliebakke og blandt dem med ovenstående - lad dem tække lidt i køleskabet. Kom dem på en varm grill i ca. 5 min. Rejerne bliver meget delikate. Dertil kan serveres lidt brød og salat.
