Opskrifter med ingrediensen spaghetti

Spaghetti og kødsovs (Spaghettir...

Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet og dette brunes.Champignon skylles og skæres i skiver og hældes i gryden sammen med peberfrugten, som er skåret i tern. Igen efter et par minutter tilsættes de flåede tomater og krydderierne. Det hele simrer nu i godt 15 min (gerne længere) og smages endelig til med salt og peber.Imens koges pastaen i en gryde med vand godt med salt. Pastaen skal koge til den er al dente (med bid i) - i ca. 11 minutter, men det afhænger af typen (så check emballa...

Spaghetti med rejer og hvidløg

Spaghettien bringes i kog i en gryde med letsaltet vand. Skyl din persille og hak den fint. Rens hvidløg og chili og hak også det fint. Varm olien op i en gryde og svits hvidløg og chili ved lav varme i fem minutter. Bland så rejerne i og steg ved lidt højere varme i et minut. Hæld væden fra spaghettien og bland den i gryden sammen med persillen. Krydr med salt og peber. God fornøjelse.

Spaghetti med svampe

Knæk lasagnepladerne i grove stykker (ikke helt små) og kog dem til der stadig er lidt bid i dem. Rens svampene og skær dem i stykker. Løg og hvidløg hakker du fint. Olien varmes op i en sauterpande. Svits løg og hvidløg ved høj varme nogle minutter og bland svampene i. Lad dem blive ristet i fem min. Dryp citronsaft henover. Bland spinaten i, og varm videre til det falder sammen. Smag det til med salt og peber og bland så det kogte pasta i. Lad retten blive gennemvarmet og vend så osten i, inden den serveres. Server med brød til. God fornøjelse....

Spaghetti med bøffelmozzarella

Sæt spaghettien over og koge i letsaltet vand i cirka ti minutter. Imens varmer du olien op på en pande til middel varme. Hak hvidløget fint og svits det på panden og tilsæt tomaterne. Sluk for varmen og krydr med salt og peber. Skær mozzarellaen i skiver. Hæld den kogte spaghetti i en skål og bland det fra panden i sammen med mozzarellaen og basilikum. Server det med det samme.

Spaghetti carbonara

1: Sæt pastaen i kog 2: Skær champignoner og steg den sammen med bacon på panden. 3: Hæld fløden i panden. 4: Når pastaen er færdig blandes ægget i sovsen. Sovsen bliver hurtigt tyk og tages af varmen. 5: Osten røres i. 6: Vandet hældes fra pastaen vendes i sovsen.    

Spaghetti bolognese

Hak løg, gulerødder og hvidløg og svits det i olien nogle minutter Bland kødet i og svits det med, til det har taget farve Tilsæt tomatpure, hakkede tomater og bouillon og rør det godt sammen Bland krydderier i og smag til med salt og peber Lad kødsovsen simre en lille halv time Imens koges spaghettien Hæld en portion kødsovs over noget spaghetti Drys eventuelt med lidt parmesanost og frisk oregano

Laks med spaghetti og svampe

Kog spaghettien. Pluk buketter af broccolien og damp dem i cirka 5 minutter. På en pande smeltes smørret. Rens svampene, hak løget og sauter det i smørret. På en anden pande varmes olien op, laksebøfferne krydres og steges cirka 3-4 minutter på hver side. Server laksebøfferne med spaghetti, svampe, løg og broccoli med friskkværnet peber drysset over.

Pasta med citronsauce

Kog pastaen. Bland fløde, hønsebouillon og citronskal i en gryde ved middel varme. Lad det komme i kog og rør af og til. Skru ned for varmen og lad saucen simre til den er kogt ind og blevet lidt tyk. Hæld vandet fra pastaen og bland saucen og persillen i. Drys med parmesanost.  

Kylling med spaghetti og tomat

Start med at presse hvidløg og hak løget. Varm så olien op på en sauterpande og svits løg og hvidløg i det. Bring spaghettien i kog. Halver tomaterne og læg dem  i gryden. Kyllingekødet varmes med, og når spaghettien er kogt færdig hældes vandet fra. Anret det hele på to tallerkner. Pynt med bredbladet persille. Velbekomme.

Spaghetti med laks og bønner

Start med at skære laksen i små stykker. Kog spaghettien og lad den drype af. I en gryde med lidt olie steges laksestykkerne kort med lidt salt og peber ved svag varme til laksen har taget farve. Tag laksen op og varm bønnerne igennem. Tilsæt spahettien, laksen og persillen og varm det igennem. Server med brød. Velbekomme.

Pasta med rejer

Hak løget og knus hvidløget. Læg det i en gryde med lidt vand og lad det koge fem minutter. Bland tomat og hakket basilikum i med lidt salt og peber. Lad det koge ved svag varme i fem minutter. Sæt pastaen over og koge efter anvisning. Bland rejer, hvidvin og persille i gryden til tomaten og lad det hele koge endnu ti minutter. Hæld vandet fra pastaen og læg det på et fad. Fordel så sovsen henover og server. God fornøjelse!

Blåmuslinger med pasta

Blåmuslinger med pasta VIGTIG INFO: Blåmuslingerne skal være friske! Rengøring af blåmuslinger er meget vigtig: skrub dem med en børste, giv dem et slag mod vasken SKAL åbne blåmuslinger lukke sig eller er de døde (dårlige!). Alle blåmuslinger som ikke lukker sig eller er skadede på den ene eller anden måde smides ud. 1) Kog spaghetti, se hvordan på pakken. 2) Pesto, finthakket skalotteløg, hvidløg og hvidvin kommes i en stor gryde, bring i kog. 3) Når ovenstående koger, kommes de rengjorte og friske blåmuslinger i gryden og varmen sættes ned til...

Spaghetti med chili og hvidløg

Spaghetti med chili og hvidløg - Nem og billig ret! Kan serveres med salat og/eller brød til. 1) Kog spaghetti, følg opskriften på pakken. 2) Hæld spaghettien i en si og lad vandet løbe fra. Brug gryden til punkt 3 herunder. 3) Svits chili og hvidløg (som er hakket fint) i olivenolie. 4) Kom spaghettien i gryden og rør det godt rundt. 5) Kom grofthakket basilikum i gryden. Smag til med salt og peber. Server evt. med en salat og/eller brød til. Velbekomme!