Opskrifter med ingrediensen tilbehør: vanille-cremefraiche

Sprød æble-stang i filodej (let...

En virkelig lækker og sprød æble-stang (æble-strudel), som tager ingen tid at tilberede:Smelt smør og afkøl. Skræl og snit æbler i mindre tern, og vend med sukker, vanillesukker, citron og kanel. Man kan også tilsætte rosiner efter smag.Smør en plade filodej, med smeltet smør, kom en plade mere ovenpå og smør igen. Man kan tilføje to ekstra plader af filodej hvis man ønsker en mere tyk kage. Kom æblefyldet på og drys med mandelsplitter. Fold dejen om som en pakke og smør overfladen med smør. Lægges på en plade med bagepapir, med lukningen nedad,...

Havre-gulerodskage m/ mandler

Havre-gulerodskage m/ mandler:Tænd ovnen på 200 grader, og smør en springform.Riv gulerødder og hak smuttede mandler (eller anvend ens favorit nødder). Pisk smør, rapsolie, æg, rørsukker og vanille luftigt, og tilsæt citronsaft, citronskal (økologisk) og havregryn. Bland mel med bagepulver og kanel, og vend i dejen på skift med de revne gulerødder og nødder. Kagen kan også tilsættes lidt revne æbler og rosiner el. tørret frugt efter smag. Hæld dejen i springformen, og bag kagen næstnederste rille ved 200 grader i ca. 45 minutter (tjek med en kødnå...