Jordskok suppe

Forfatter: 
Sværhedsgrad: 
Visninger: 
785
c
Din mening: 

Nem og mættende suppe… tilligemed er den billig at lave.
Skræl jordskokker og kartofler… og skær dem i mindre stykker
Hak løget groft
Svits grønsagerne i olie uden de tager farve
Tilsæt vand og citronsaft og lad og kog i minimum 20 minutter
Sprødsteg imens bacontern… og læg dem på fedtsugende papir
Blend suppen og tilsæt fløde
Smag til med salt og peber
Server suppen med et drys af bacontern og croutoner… eller flutes
Note: Servers suppen som forret, skal der tages højde for at den er mættende… server kun en lille portion eller lav en let hovedret.

Forberedelsestid: 
0:15
Total tid: 
0:45
Pris pr. portion: 
15,00 kr.
Portioner: 
3

Ingredienser

Skriv en kommentar eller spørgsmål til opskriften