Jordskokkesuppe med porre

Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 14.820

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 223484 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 138344 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 115580 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 105910 visninger

  Græskarsuppe Græskarsuppe 1) Skræl græskar, skær kødet i tern. Rens kernerne. 2) Hak rødløg og hvidløg groft. 3) Kom...

• 86896 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 82792 visninger

  Hurtig tomatsuppe Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på...

• 79684 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 74259 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brune kylli...

• 71446 visninger

  Grillet oksemørbrad En grillet oksemørbrad er ren luksus, som bare skal opleves. Mørbraden afpudses. Ingredienserne til mar...

• 53853 visninger

  Lækker ovnbagt laks   En halv side fersk laks - ca 500 g ufrosset Hellmans mayonnaise, ca et halvt glas 4 fed hvidløg et...

Jordskokkesuppe

VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender.

1) Skræl jordskokkerne og skær dem i tern.

2) Hak løg og hvidløg i grove tern. Skær porren i skiver.

3) kom jordskokker, løg, hvidløg, porre og timian i en store gryde og sauter grøntsagerne i lidt olivenolie.

4) Tilsæt vand, salt og laurbær og bring det i kog. Lad et simre i ca. 20 minutter.

5) Fjern laurbærbladene.

6) Blend til en fin suppe.

7) Kom suppen tilbage i gryden og tilsæt fløde.

8) Bring suppen i kog og smag til med salt og peber. Evt. lidt citronsaft hvis den behøver dette.

Serveres med lun flutes til.

Velbekomme!