Julerødkål
Moster Misses vanedannende julerødkål 2011
Skær kålen i fine strimler, brug ca. 1500g.
Bland alle ingredienserne i en stor stegeposen, luk den, men efterlad en lille åbning eller prik i posen.
Læg posen i en kold ovn på nederste rille sammen med (fjer)kræet, steg i 2 timer og 15 min ved 200 gr.
Vend posen efter 1 1/2 time.
Smager forrygende, men er stærkt vanedannende så tilbered store portioner.
Den tilberedte kål kan med stor succes fryses i mindre portioner.
Glædelig jul fra Moster Misse fra Hellerup
-
08-12-2011 10:59
Tilberedningstiden er 2 timer og 15 min.
-
08-12-2011 13:13
af Pia
Hej Vibeke
For overblikket skyld, er det bedre, hvis du redigerer i din opskrift, end under kommentarer.
F.eks. Forberedelsestid 30 minutter (eller hvor lang tid, det nu tager)
Tilberedelsestid 135 minutter
Desværre kan systemet ikke selv regne det ud, så vi må have gang i kuglerammen; -)
Lyder ellers om en lækker rødkålssalat.
;-D Pia
| 1,5 kg | Rødkål | |
| 2 tsk. | Salt, groft | |
| 85 g | Rørsukker | |
| 3 dl | Balsamico (eddike) lys og mørk | |
| 4 stk | Laurbærblade | |
| 6 stk | Skalotteløg | |
| 10 stk | Allehånde | |
| 3 stk | Madæbler (Belle de Boskoop) |
