Kalvekød i butterdej med spinat og feta

Print opskrift
 

Forfatter: Maja Thomsen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.118

 
 
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 75 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Rør kødet sammen med saltet. Hak løget fint og bland det i sammen med et æg og timianen. Fjern spinatbladene fra stilkene og tilsæt en håndfuld i blandingen.Skær fetaen i tern og rør den i farsen. Lad farsen hvilke en halv time. Rul butterdejen ud i plader a 15x20 cemtimeter og fordel farsen på dem. Fold dejen sammen så det bliver til små pakker. Pisk det sidste æg sammen og pensl pakkerne med det. Bag pakkerne ved 170 grader i ti minutter. Server til en frisk salat.

Ingredienser
Portioner:
  2 stk Æg
  200 g Feta, 40+
  1 stk Skalotteløg
  1 bdt. Spinat- frisk eller dybfrost
  4 stk Butterdej, plader, frosne
  1 spsk. Timian, kviste (frisk)
  250 g Hakket kalv og flæsk, 10 %
 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad