Karamel-æbler med kokos

Forfatter: Lykke Andersson | Type: Dessert, Morgenmad / Brunch | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave | Visninger: 452

Karamelæbler med kokos: Smelt sukker langsomt i en pande, og tilsæt smør. Kom de hele æbler på panden og vend dem i karamellen konstant, skru lidt op for varmen men pas på karamellen ikke bliver for mørk ( min blev lidt for mørk).

Hav kokosmel klar på et fad, og vend de varme æbler rundt i kokosmelet.

Æblerne blev måske ikke så smukke som dem man køber i tivoli, men de smagte dejligt, og var så også meget billigere at lave selv...:-)

Server æblerne lune, f.eks med ris klatkager, el. kold flødeskum.

Velbekomme!

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	4 dl	Kokosmel
	2 dl	Sukker (melis)
	20 g	Smør, saltet
	1 tsk.	Vanillesukker
	6 stk	Æbler, røde

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 15 min.

Giv opskriften kokkehuer