Kartoffelgryde

Print opskrift
 

Forfatter: Iben Lynggaard | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 862

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Kartoffelgryden kan spises alene men er også lækker med lidt tilbehør til.

Skræl kartofler og selleri og skær det i små tern. Hæld mælken i en gryde og kog kartofler og selleri møre i det. Smag det til med lidt salt og peber. Skær løget i små stykker og svits det i smørret. Skær rødbederne i tern og peberfrugten i strimler. Bland det i løgene. Når selleri og kartofler er helt møre tilsættes løg, rødbede og peberfrugt. Klip purløgen og drys det henover.

Ingredienser
Portioner:
  1 kg Kartofler
  2 stk Løg eller zittauerløg
  0,5 l Letmælk
  1 stk Peberfrugt, rød
  1 bdt. Purløg
  0,5 stk Selleri, rod
  15 g Smør, saltet
  5 skive(r) Rødbede, syltede
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad