
Forfatter: Marie Søndergaard | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.118
- Bland surmælksproduktet, sennep, salt, peber, sukker, finthakket løg og finthakket purløg sammen.
- Pil og kog kartoflerne til de er møre.
- Lad dem køle af og skær dem i skiver.
- Bland dem i dressingen.
- Lad kartoffelsalaten trække i ca. en time og server den ved ca. stuetemperatur.
| 0,5 stk | Løg eller zittauerløg | |
| 2 tsk. | Sukker (melis) | |
| 1 bdt. | Purløg | |
| 4 dl | Ymer naturel | |
| 1 tsk. | Salt, groft | |
| 1 spsk. | Sennep | |
| 1,2 kg | Kartofler | |
| 1 knsp. | Peber, hvid, stødt |