Kinesisk risret

Print opskrift
 

Forfatter: Katrine Larsen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 4.166

 
 
Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Smelt smørret og tilsæt karryen. Brun så kødet. De hele løg og champignoner tilsættes sammen med vandet og tomatpure. Når kødet er mørt, tilsættes ærterne og cocktailpølserne, og det hele varmes igennem og smages til med salt og peber. Kog ris og server det sammen.

Ingredienser
Portioner:
  250 g Champignon
  1 dl Tomatpure
  1 dl Vand
  250 g Grønne ærter - friske eller dybfrost
  1 tsk. Salt, groft
  30 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  200 g Cocktailpølser
  1 tsk.
  500 g Skinke, kogt, tern
  125 g Perleløg
  1 tsk. Kulør
  2 tsk. Karry
 
 
Vin som anbefales til retten: Frankrig

Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

Køb vin fra Frankrig her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad