Kirsebæris

Forfatter: Johanne Hermann | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.299

Skyl kirsebærrene og fjern stenene. Blend dem godt. I en gryde blandes vand, vanillesukker, sukker og citronskal. Bring det i kog. Bland kirsebærpureen i og lad det blive koldt. Pisk fløden til flødeskum og bland det sammen med pureen. Hæld det i en form og sæt den i fryseren i fire timer. De første to timer røres der i det en gang i timen.

Vin som anbefales til retten: Pinot Noir

Pinot Noir er kendt fra Bourgogne, men laves også i høj kvalitet andre steder i verden. Det er en let lækker vin, som samtidigt har karakter til mange madretter som denne

Køb vin lavet på Pinot Noir her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	300 g	Kirsebær
	100 g	Sukker (melis)
	2 dl	Fløde 38 %, Piskefløde
	1 dl	Vand
	0,5 tsk.	Vanillesukker
	1 tsk.	Citronskal, revet

Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 275 min.

Giv opskriften kokkehuer