Opret opskrift
 

Kogte fjordrejer

Print opskrift
 
Forfatter: Bente Bang | Type: Forret, Buffet / Reception, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.504
  • Vandet og saltet bringes i kog i en stor gryde
  • Rejerne hældes i det kogende vand
  • Giv dem et opkog
  • Hæld rejerne i en si eller et dørslag og lad dem dryppe af
  • Skal rejerne pilles er det nemmest mens de er lune
 
Vin som anbefales til retten: Riesling

Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.

Køb vin lavet på Riesling her

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  1 l Vand
  1 spsk. Salt, groft
  800 g Rejer, hele
Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 10 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad