Hviderne piskes meget stive. Vend flourmelis og kokosmel i, kom massen i en smurt springform. Bag den i 45 min. ved 180 grader. Når kagen er kold, smøres nutellaen på (du bestemmer selvfølgelig selv, hvor meget nutella du ønsker). Pisk fløden stiv og pynt kagen med flødeskum og jordbær.
Resten af jordbærene serveres i skål sammen med kagen!
Rigtig god fornøjelse med denne dejlige sommerkage:-)
Hilsen Mona i Esbjerg
28-06-2010 13:08
af Lars Eriksen
Den smager bare godt!
05-07-2010 00:00
En fantastisk god kage, som vi lærte at kende via Mona i Esbjerg!
31-03-2012 11:41
af MERETE VETT
kAN MAN BRUGE ANDET END KOKUSMEL I DEJEL. ENTEN MEL ELLER HAKKEDE NØDDER.
01-04-2012 06:58
Hej Merete
Godt spørgsmål, men jeg kender ikke svaret. Hvis du prøver med alternativer, vil jeg gerne hører om dine erfaringer.
mvh
Mona
| 500 g | Jordbær | |
| 140 g | Kokosmel | |
| 2,5 dl | Fløde 38 %, Piskefløde | |
| 4 stk | Æggehvide | |
| 140 g | Flormelis | |
| 4 spsk. | Nutella |