Koldskål med tykmælk

Print opskrift
 

Forfatter: Kamilla Grunnet | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.195

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 60 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Koldskål er en dejlig nem sommerdessert eller mellemmåltid.

Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud og blandes med vand og sukker i en gryde. Kog det sammen til en sirup. Siruppen røres sammen med tykmælken i en skål til en luftig masse. Koldskålen stilles i køleskabet til afkøling og smages inden servering til med citronsaft.

Ingredienser
Portioner:
  1 spsk. Citronsaft
  4 dl Tykmælk
  1 dl Vand
  4 spsk. Sukker (melis)
  0,25 stk Vanillestang
 
 
Vin som anbefales til retten: Zinfandel

Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.

Køb vin lavet på Zinfandel her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad