Vinderne i konkurrencen om gode opskrifter til max. kr. 25 pr. kuvert er fundet:
Tillykke til Pia og Lykke og mange tak til alle, som har bidraget med spændende forslag til billige opskifter.
| #1 |
|
Æggekage med fyldForfatter: Pia
Æggekage er nemt og billigt at lave… og med et par skiver rugbrød, en mættende ret.Svits baconskiverne sprøde… og læg dem på fedtsugende papir.Skær...
|
3951 visninger |
| #2 |
|
Tærte med lækkert fyldForfatter: Pia
Tærte er nok noget af det nemmeste at lave… og kan varieres i det uendelige med de grønsager, man syntes bedst om. Billigst er det selvfølgelig at lave bunden selv… men...
|
3283 visninger |
| #3 |
|
Gratineret fiskeret m/ ris og grøntForfatter: Lykke Andersson
Nemt fiskefad i ovn på en bund af ris m. porrer, bl. rodfrugter og tomater:Brugte en rest kogte ris fra dagen før, ellers koges en ny portion efter anvisning på posen. Bland...
|
2453 visninger |
| #4 |
|
Pasta med hamburgerryg og tomatsovsForfatter: Mona Lillelund Ovesen
Hurtigt, let og billigt - og så smager det faktisk ret godt;-)De hakkede hvidløg kommes på en kold pande med olivenolie efter følgende de hakkede: gulerod, løg og grønnep...
|
1906 visninger |
| #5 |
|
Pasta med gorgonzolaForfatter: Julie Bech-Duus
Kog pasta efter anvisning.Optø spinaten i en pande. Hæld bouillon(gerne grønsags), fløde og gorgonzola i små tern i panden og smelt/varm i 10min cirka.Hæld over den...
|
1684 visninger |
| #6 |
|
Kylling m. tilbehørForfatter: Pia
Skræl og skær kartoflerne i både.Løgene får samme tur… jeg havde små rødløg liggende, så de blev blot halveret. Brug evt. alm. løg.Læ...
|
1269 visninger |
| #7 |
|
Cuvette m. hasselback kartoflerForfatter: Pia
Cuvetten (57,- på tilbud) og hasselback kartoflerne skal i ovnen på samme tid… så start med at forberede det.Tag cuvetten ud af køleskabet, 1 times tid før den skal...
|
1073 visninger |
| #8 |
|
Jordskok suppeForfatter: Pia
Nem og mættende suppe… tilligemed er den billig at lave. Skræl jordskokker og kartofler… og skær dem i mindre stykkerHak løget groftSvits grønsagerne i olie...
|
880 visninger |
| #9 |
|
Squash-tomatfad i ovn m/ kyllingebryst & bagt kartoffelForfatter: Lykke Andersson
Squash-ret i ovn m/ tomat m.m.. Server som tilbehør til lammekoteletter, kylling, el. en stor bøf: Kom hakkede tomater i et fad med hakkede squash/courgetter, hakket peberfrugt, løg...
|
847 visninger |
| #10 |
|
Kalvekød med rødkålssalat, appelsin og mandlerForfatter: Julie Bech-Duus
Steg kødet ved svag varme i lang tid. det skal have lang tid på hver side selvom det bliver hurtigt gennemstegt for at blive mørt.Imens skylles rødkålen og hakkes/snittes...
|
768 visninger |
| #11 |
|
Chili sin carneForfatter: Julie Bech-Duus
Start med at sætte quinoaen over. Bring vand i kog og hæld quinoaen i. Bemærk det er 200g RÅ quinoa. Det bliver til over dobbelt kogt vægt. Kog efter anvisning på pakken,...
|
415 visninger |
| #12 |
|
Omelet med spinat og champignonForfatter: Julie Bech-Duus
Dette er meget, meget nemt. Spinaten(450g, fås i Superbest til 9.95,-) optøes helst lidt inden den lægges på en middelvarm pande og varmes til den er skrumpet ind og...
|
399 visninger |
| #13 |
|
Farsbrød med havregryn og kartoffelmos og grøntForfatter: Julie Bech-Duus
Sæt kartofler over.Bland al kødet med hakket løg, havregryn, æg, timian og evt lidt vand hvis det hele virker for tørt. Form til et farsbrød, placer i et fad og...
|
324 visninger |
| #14 |
Tunfrikadeller m. ovnstegte kartoflerForfatter: Mette Løwendahl
Del 1Tænd ovn på 220 grader (varmluft: 200)Skræl kartoflerSkær dem efterfølgende i både/stave/halve - hvad man lige har lyst tilBland dem med olie og krydderierSæt...
|
275 visninger |
|
| #15 |
Tærte med Kartoffel & BaconForfatter: Tanja Hellegaard
Først laves tærtebunden. Smøret blandet med mel og salt, og tilføj vand indtil dejen kan samles. Ønskes en grovere dej, erstattes noget af melet med grovere mel....
|
268 visninger |
|
| #16 |
|
Aloo GobiForfatter: Julie Bech-Duus
Skær blomkålen i små buketter, de skal være mundrette og appetitlige, da blomkålen skal være rå når den kommer på panden, og derfor ikke...
|
266 visninger |
| #17 |
Kalkun i gorgonzola m./ pasta og salatForfatter: Lene Schmidt
Kød/sauceSteg baconternene sprøde i en gryde der er stor nok til at færdiggøre retten i. Tag bacon ud af gryden og læg til afdrypning på køkkenrulle -...
|
264 visninger |
|
| #18 |
Vietnamesiske rullerForfatter: Katrina Nielsen
Nu kommer min version af vietnamesiske friske forårsruller sådan som jeg synes de smager bedst, men fyldet kan jo varieres i en uendelighed. De vigtigste ingredienser synes jeg er kombinationen...
|
233 visninger |
|
| #19 |
wokgrydeForfatter: Lis Reinelt
Kalkunkødet skæres i tern og lægges i en skål for at trække i et par timerKarrypastaen brændes af i en wokgryde og kalkunternene svitses kort tid til kødet er...
|
214 visninger |
|
| #20 |
koteletter med ris og tomatsovsForfatter: sanne
ris koges efter anvisning,steges koteletter i lidt olie, bacon steges.sovs: hakkede tomater , pressed hvidløget og suppe varm sovs opsmag til...
|
202 visninger |
|
| #21 |
Gratineret tortelliniForfatter: Marie Søndergaard
Tænd ovnen på 210 grader. Kog tortellini som anvist på pakken. Steg bacontern sprøde på panden og tilsæt de hakkede forårsløg+løg+rød peber....
|
199 visninger |
|
| #22 |
Pasta med Tun/tomatsovsForfatter: Randi Hansen
Et stk. hakket løg gyldnes let i olietilsæt en dåse hakkede tomater- plus salt ,peber,og tørret basilikum,koger 10 min, til løget er mørt.Hæld væden...
|
177 visninger |
|
| #23 |
Frisk pasta med tomatsauceForfatter: Mette walther Jensen
Skinke vendes rundt på en varm pande i lidt olivenolie, evt. sammen med et hakket løg og hvidløg, eller chili efter smag. En dåse hakkede tomater tilsættes og det koges...
|
167 visninger |
|