Opret opskrift
 

Kransekage

Print opskrift
 
Forfatter: Christian Bæk | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.111

Kransekagen: Sukker og æggehvider piskes sammen til en ensartet masse. Ælt denne sammen med marcipanen og form kransekagedejen i den ønskede form og størrelse. Lad dejen "sætte sig" i mindst en halv time (den kan med fordel laves dagen forvejen). Bag kransekagen i ovnen ved 200 grader i 7-8 min afhængig af kagens tykkelse. Kagen må ikke få for meget da den hurtigt bliver tør.

Glasur: Bland flormelis og pasteuriserede æggehvider til en tyk glasur. Kom i sprøjtepose og pynt den afkølede kransekage.

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
Kransekage
  100 g Sukker (melis)
  50 g Æggehvide
  250 g Ren rå marcipan
Glasur
  1 spsk. Æggehvide, pasteuriseret
  50 g Flormelis
Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 20 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad