Krydrede farsboller

Print opskrift
 

Forfatter: Sidsel Bendictsen | Type: Natmad, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.147

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 70 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
  1. Hæld coucousen i en skål, hæld kogende vand over den og lad det stå i fem minutter
  2. Bland resten af ingredienserne i skålen
  3. Rør farsen godt sammen og lad den trække i køleskabt en halv time
  4. Lav farsboller på 2,5 cm i diameter og sæt dem på en bageplade med bagepapir
  5. Steg dem ved 250 grader i ti minutter, vend dem så og steg yderligere i fem minutter
Ingredienser
Portioner:
  1 stk Hvidløg, fed
  2 dl Fløde 38 %, Piskefløde
  1 dl Vand
  1 stk Æg
  1 tsk. Salt, groft
  500 g Oksekød, hakket, råt
  50 g Løg eller zittauerløg
  50 g Smelteost, revet ost 30+
  4 spsk.
  1 tsk. Oregano tørret
  1 dl Couscous
 
 
Vin som anbefales til retten: Frankrig

Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

Køb vin fra Frankrig her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad