Kylling i carrypasta med ris

Print opskrift
 

Forfatter: Katrine Larsen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.981

 
 
Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Fjern sener og fedt fra kyllingen og skær det i små stykker. Hak løg og hvidløg og steg kyllingen sammen med det i noget fedtstof. Tilsæt derefter currypastaen. Yoghurten hældes i, og det hele varmes op. Til sidst tilsættes de flåede tomater, og retten skal simre i ca. 15 min. Kog ris og server det sammen – pynt med lidt bredbladet persille. 

 

Ingredienser
Portioner:
  1 stk Hvidløg, fed
  500 g Kylling
  1 stk Løg eller zittauerløg
  5 dl Ris, parboiled (løse ris)
  1 stk Tomat, flået, konserves
  2 tsk. Karrypasta
  1 dl Græsk yoghurt
  1 bdt. Persille, bredbladet
 
 
Vin som anbefales til retten: Riesling

Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.

Køb vin lavet på Riesling her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad