Kylling med rosmarin og citron

Forfatter: Emil Hofdahl | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.453

Denne ret er en af de super lette, som er god en dag du kommer sent hjem, trænger til at slappe af, og ikke rigtigt har noget i køleskabet

Skær kyllingebrystet næsten helt igennem på langs. Drys med salt og peber i kyllingen.

Skær nogle skiver af citronen og læg et par af disse samt rosmarin ind i kyllingen, og luk med en kødnål.

Drys med stærk paprika over stykkerne.

Bages i ovnen ved omring 200° i cirka 45 minutter

Serveres med ris og frisk salat

Vin som anbefales til retten: Riesling

Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.

Køb vin lavet på Riesling her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	1 stk	Citron - gerne økologisk
	1 tsk.	Salt, groft
	0,5 tsk.	Peber, friskkværnet
	2 stk	Kyllingebryst, filet
	2 stk	Rosmarin, kviste
	2 tsk.	Stærk paprika

Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 60 min.

Giv opskriften kokkehuer