Kyllingesuppe

Print opskrift
 

Forfatter: Johanne Hermann | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.556

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 40 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Skær kyllingekødet i terninger. Snit porren fint. Kom de to ting sammen med risen i en gryde. Hæld halvdelen af bouillonen i gryden og bring det i kog. Lad det koge i et kvarter under låg ved svag varme. Skyl og rens spinaten, riv den evt i mindre stykker. Bland det i gryden med resten af bouillonen. Lad det koge fem minutter mere. Smag til med salt og peber og drys med parmesan ved servering.

Ingredienser
Portioner:
  250 g Porre
  1,5 dl Ris, parboiled (løse ris)
  2 stk Kyllingebryst, filet
  1,5 l Bouillon, hønsekød, spiseklar
  250 g Spinat, helbladet, frossen
  4 spsk. Parmesan, frisk
 
 
Vin som anbefales til retten: Italien

Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.

Køb Italiensk vin her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad