Lækker ovnbagt laks
Forfatter: Britt Andersen | Type: | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 19.259
En halv side fersk laks - ca 500 g ufrosset
Hellmans mayonnaise, ca et halvt glas
4 fed hvidløg
et bundt dild
salt og peber
Hak dilden fint, pres hvidløg og bland i mayonnaisen. Læg laksen med skindet nedad i et fad med et tyndt lag olivenolie. Fordel blandingen over den aftørrede laks - ca 1 1/2 til 2 cm. Dækkes helt.
Bag ved 190 C i ca 40 minutter.
Server ovnristede kartofter til. Ærter og/eller kogte gulerødder går fint til.
Vin som anbefales til retten: Frankrig
Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften
Ingredienser
Portioner:
| 1 bdt. | Dild, frisk | |
| 4 stk | Hvidløg, fed | |
| 500 g | Laks, fersk (med og uden skind) | |
| 200 g | Mayonnaise | |
| 1 tsk. | Salt, groft | |
| 1 tsk. | Peber, friskkværnet | |
| 1 spsk. | Olivenolie |
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedningstid i alt: 60 min.
Giv opskriften kokkehuer
Relaterede opskrifter
Find en opskrift hurtigt
Typer
Temaer
Nyeste opskrifter
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad