Lækker og nem julekage

Forfatter: Pia | Type: Dessert, Bagværk, Buffet / Reception | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.568

Fyldet:

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker.

Hæld dem i en gryde sammen med sukker… lad dem varme langsomt op.

Lad dem derefter simre i ca. 5 minutter… stil på køl.

Bunden:

Hak bagemargarine i mel og sukker… og saml dejen.

Tryk dejen ud i en smurt tærteform på 26cm.

Marengslåg:

Pisk æggehviden stiv.

Tilsæt sukker og vanilje… pisk videre til den bliver sej.

Hæld det afkølede æblefyld ovenpå dejen.

Drys med hasselnødflager og kanel.

Fordel marengslåget på.

Bages i en 175 grader forvarmet ovn i 45 minutter.

Server med flødeskum eller cremefraiche.

Tips: Lav dobbelt portion af æblefyldet og brug det til æblekage

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

Fyld:

Marengslåg:

Bund:

	150 g	Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
	210 g	Hvedemel
	2 spsk.	Sukker (melis)

Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 70 min.

Giv opskriften kokkehuer