Lækre æblesild

Forfatter: Dorte | Type: Forret, Frokost, Natmad, Buffet / Reception | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 627

Et stort glas gode marinerede sild tages op af marinaden og duppes let med køkkerulle og skæres i passende bidder.

Kernehuset fjernes i æblet, men det skal ikke skrælles. Brug f.eks. Ingrid Marie. Det gir en flot farve. Rødløg pilles og finhakkes, æblet skæres i små tern.

Fløden piskes, men ikke alt for stiv og blandes med cheasyfraiche.

Bland nu det hele sammen og smag evt til med lidt groft salt.

Pas lidt på med dressingen. Det kan godt være man ikke skal bruge det hele/eller man kan tilsætte lidt ekstra sild. De er også gode dagen efter.

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Kommentarer til opskriften

16-12-2011 17:40

af Dorte

MUMS

Send mig e-mail, når der kommenteres på denne opskrift

Ingredienser

Portioner:

	2,5 dl	Fløde 38 %, Piskefløde
	1 stk	Æble
	1 knsp.	Salt, groft
	1 stk	Rødløg
	5 dl	Cheasy fraiche 9%

Forberedelsestid: 45 min.

Tilberedningstid i alt: 60 min.

Giv opskriften kokkehuer