LÆKRE kyllingefrikadeller

Forfatter: Melissa Benjovitz | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave | Visninger: 4.959

Skær champignon i skiver, hak løg og persille, mandler og hasselnødder.

Bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt mel og havregryn så farsen er lind og ikke tør. Steges på en pande til de er gyldne og sprøde.

Kan evt steges i karry som er svitset i lidt olie/becel.

Serveringsforslag

I sandwich

I burger

Med bagte rodfrugter i ovn

Med kartoffelmos, sovs og salat

Vin som anbefales til retten: Chardonnay

Den dejlige fede hvidvin, som ikke bliver for tør - det er sådan mange kender og elsker chardonnay vine. Passer til fede fisk og letter kødretter - men kan også drikkes mens man laver maden.

Køb vin lavet på Chardonnay her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	100 g	Champignon
	0,5 spsk.	Chiliflager
	1 spsk.	Salt og peber
	0,25 dl	Hasselnøddekerner, hakkede
	2 stk	Bouillon, hønsekød, spiseklar
	0,5 dl	Hvedemel
	2 stk	Æg
	0,5 dl	Persille, frisk
	0,25 dl	Mandler
	0,5 dl	Letmælk
	1 stk	Løg eller zittauerløg
	2 dl	Havregryn
	500 g	Hakket kyllingekød

Forberedelsestid: 40 min.

Tilberedningstid i alt: 40 min.

Giv opskriften kokkehuer