VIDEO-OPSKRIFT: På linket kan du se trin for trin hvordan man laver lagkagen:
http://www.youtube.com/user/vildmedmaddk#p/u/4/oDbhv97fzIU
----------------------------------------------------------------------------------------------
Lagkage med banan
1) Pil skrællen af bananerne og mos dem.
2) Læg en lagkagebund på en tallerken og smør et lag bananmos på.
3) Læg en lagkagebund oven på bananmosen.
4) Læg et nyt lag med bananmos.
5) Hak chokoladen fint og drys halvdelen af det oven på bananmosen.
6) Læg den sidste bund på.
7) Bland flormelis og vand og rør det til en glasur. Tilsæt vandet langsomt så det ikke bliver for tyndt.
8) Smør glasuren på lagkagen.
9) Drys den resterende del af det hakkede chokolade over kagen.
10) Lad kagen hvile køligt 1 times tid inden den serveres.
Velbekomme!
| 3 spsk. | Vand | |
| 2 dl | Flormelis | |
| 3 stk | Lagkagebunde, lyse | |
| 4 stk | Bananer | |
| 50 g | Mørk chokolade også med orange |
Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.