lakrids cookies

Forfatter: Tina Hansen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave | Visninger: 927

1. Forvarm oven til 200 °C.

2. Bland smør, sukker og brun farin i en stor skål. Tilsæt æg og vaniljesukker og anis

3. Tilsæt mel, bagepulver og salt og bland til dejen har en cremet konsistens.

4. Tilsæt hakkede mandler og lakrids i tynde skiver

5. Placér afrundede spiseskefulde af dejen på en bageplade dækket med bagepapir og bag i 10-15 minutter. Lad kagerne afkøle på en bagerist.

Vin som anbefales til retten: Ripasso

Ripasso er som skabt til And og den klassiske juleaftensmenuen. Dejlig kraftig vin, som er lettere at drikke end en Amarone, men som samtidigt har nok syre til at skære igennem "den fede and"

Køb ripasso vin her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	200 g	Sukker (melis)
	150 g	Mandler, hakkede
	1 tsk.	Anis, stødt
	1 tsk.	Vanillesukker
	250 g	Hvedemel
	200 g	Brun farin
	1 tsk.	Bagepulver
	2 stk	Æg
	250 g	Smør, saltet
	180 g	blød lakrids(evt skipper skrå)

Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer