Laksefilet

Forfatter: Karen Skousen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 4.741

Olien varmes op på panden og laksen vendes med skindsiden ned på panden
Krydr med salt og peber
Ved middel varme steges fileterne mellem 5 og 8 minutter under et låg til kødet er fast og har taget farve
Server med dampede asparges og citronsaft eller smeltet smør

Vin som anbefales til retten: Chardonnay

Den dejlige fede hvidvin, som ikke bliver for tør - det er sådan mange kender og elsker chardonnay vine. Passer til fede fisk og letter kødretter - men kan også drikkes mens man laver maden.

Køb vin lavet på Chardonnay her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	4 stk	Laks, fersk (med og uden skind)
	1 tsk.	Vindruekerneolie

Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 10 min.

Giv opskriften kokkehuer