Landgangsbrød

En lækker frokost eller natmad…

Er køleskabet fyldt med pålægsrester, er det bare om at komme i gang. Minimum 3 slags pålæg på hvert brød.

Læs anvisningen på posen og læg baguetten i ovnen. Lad den køle godt af. (brug evt. friskbagte fra bageren… eller bag selv)

Skyl salaten godt og lad dryppe af.

Smør brødet… enten med smør eller sandwichcreme. (Skær evt. en lille flig af den runde del, så brødet kan stå uden at vælte)

Mellem hver slags pålæg lægges et stort stykke salat, så de forskellige ting ikke bliver blandet sammen.

Forslag til fyld:

• Æg m. mayonnaise og tomat. Evt. rejer og dild
• Kartoffelspegepølse m. ristede og rå løg og remolade
• Leverpostej m. agurkesalat. Evt. bacon og rødbeder
• Flæskesteg m. rødkål og asier
• Hamburgryg m. italiensksalat og agurker
• Roquefort m. solbærsyltetøj  
• Røget laks m. dilddressing og tomater
• Kartoffelskiver m. mayonnaise, bacon og tomat.
• Rullepølse m. rå løg, sky og karse

Landgangsbrødet bliver mere mættende, hvis man lægger låg på. Desuden er det nemmere at transporterer, hvis man skal have brødet med i det grønne.

• 751 visninger

  flutes baguette deles på langs og deles i 2 så man har 2 under og 2 over pensl med olie og læg hvidløg og basi...