Lasagne med kylling

Print opskrift
 

Forfatter: Sam Thomsen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave | Visninger: 10.022

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 40 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

 

1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Hak løg, champaginon og forårsløgn.
3. Hak Kyllingen i firkanter
4. Varm olivenolie i en gryde (ca. 3 liter)
5. Svits løg uden de får farve
6. Svits kylling til den bliver hvid
7. Tilsæt champignon, forårsløgn, hvidløg, majs og jalapenos, vand, salt og peber. Lad det hele simre i ca. 5 min.
8. Smør et ovnfast fad (mellemstørelse) mad olivenolie
9. Læg skiftevis lasagneplade, kødsovs og bechamelsovs i det ovnfaste fad.
10. Stil fadet i ovnen i 15 min.
11. Drys gratineringsosten ud over fadet.
12. Giv lasagnen ca. 5 min mere i ovnen, indtil osten er smeltet.
Tip: Hvis du er single, kan du alligevel lave lasagne til fire personer. Den smager fremragende opvarmet i ovn eller mikroovn dagen efter :-)
Tip: Server evt. sammen med en grøn salat og flute
Velbekomme :-)

 

Ingredienser
Portioner:
  250 g Champignon
  3 stk Hvidløg, fed
  300 g Kylling
  1 stk Løg eller zittauerløg
  1 stk Majs, konserves
  1 stk Tomat, flået, konserves
  2 tsk. Salt, groft
  1 tsk. Peber, friskkværnet
  2 spsk. Olivenolie
  1 bdt. Forårsløg, rå
  100 g Mozzarella, 45+
  12 stk Lasagneplader - også friske plader
  500 ml Bechamelsovs
  10 stk Jalapenos
 
 
Vin som anbefales til retten: Pinot Noir

Pinot Noir er kendt fra Bourgogne, men laves også i høj kvalitet andre steder i verden. Det er en let lækker vin, som samtidigt har karakter til mange madretter som denne

Køb vin lavet på Pinot Noir her

Kommentarer til opskriften

  • 14-01-2010 13:40

     

    af Lisbeth Skellgaard

    Smager super godt, men det er bedre at komme gratineringsosten på med det samme og så lade retten blive i ovnen til osten er gylden.

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad