Forberedelsestid: 25 min.
Tilberedningstid i alt: 85 min.
Giv opskriften kokkehuer
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
Relaterede opskrifter
1: Margarinen smeltes og melet blandes i.
2: Mælk og fløde hældes i og sovsen koges op under omrøring og tages af varmen.
3: Æggene piskes, blandes med krydderierne og hældes i sovsen.
4: Den hakkede lever blandes rigtig godt med sovsen og hæles i forme.
5: Leverpostejen bages over vandbad i midten af ovnen i en time ved 180 grader.
6: Server leverpostejen med stegt bacon og smørsauterede champignoner.
Ingredienser
Portioner:
| 1 kg | Kalvelever | |
| 2 dl | Fløde 18 % | |
| 2 dl | Letmælk | |
| 4 stk | Æg | |
| 3,5 tsk. | Salt, groft | |
| 2 tsk. | Peber, friskkværnet | |
| 1 dl | Hvedemel | |
| 0,5 tsk. | Paprika | |
| 0,5 tsk. | Allehånde | |
| 2 knsp. | Nelliker |
Vin som anbefales til retten: Italien
Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad