Lilla Mousse - let og lækker

Tø brombærene let, så de kun lige er ca. 0 grader.

Hæld bærene i en si, så evt. saft kan løbe fra.

Pisk fløden stiv, men ikke grynet.

Blend eller mos bærene.

Bland mosen med sukker.

Bland mosen i flødeskummen.

Anret i portionsglas eller skål.

Stilles i køleskabet helst et par timer.

Kan godt laves dagen før.

Har man tid og lyst, kan saften, der er siet fra, koges lidt ind sammen med lidt sukker og bruget som pynt, der kommes på lige før serveingen. Ellers man kan tage lidt bær fra og bruge som pynt.

Velbekomme Mona

• 68988 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 47996 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 24584 visninger

  Tunmousse Til en god grillaften hører en dejlig forret, som kan nydes mens kødet steger. Tunmoussen er klart en...

• 23759 visninger

  Pasta med kylling og flødesauce Olie og smør varmes op på en pande Skær løget i skiver og halver dem Skær kyllingen i tynde skiver og...

• 21430 visninger

  Hummersuppe Knus hummerskallerne Smelt smørret i en pande og sauter skallerne Flamber med cognacen og tilsæt cayenn...

• 18274 visninger

  Jordskokkesuppe med porre Jordskokkesuppe VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender. 1) Skræl jordskokkerne og skær dem...

• 15610 visninger

  Bagt kartoffelmos Kog kartoflerne møre (uden salt) og damp dem tørre. Tag gryden af blusset og rør smør og piskefløde i....

• 15296 visninger

  Kylling-pie    Kylling: Kyllingen gnides med salt, peber og basilikum. Brunes. Piskefløde og bouil...

• 14408 visninger

  Suppe med porre og kartofler Start med at skrælle kartoflerne og skær dem herefter i tern. Rengør så porrerne og skær dem i skiver...

• 14211 visninger

  Super let og lækker kyllingeret   Det er bare så let  og lækkert, læs her.....................................